Spaghete cu legume – fresh

Ingrediente pentru 3 portii:

250 g spaghete
1 rosie mare taiata cubulete
1 dovlecel taiat rondele
1 ceapa taiata marunt
1 morcov mare taiat fasii subtiri
3 catei de usturoi zdrobiti si taiati in bucati mari
50 g unt
25 ml ulei masline
2 linguri sare mare
10-15 frunze busuioc proaspat taiate marunt
Mod de preparare

Spaghetele se pun la foc in 3 l de apa clocotita pentru 7-8 minute. Sosul se prepara conform filmuletului video .


Legumele se lasa pe foc pana ce incep sa se inmoaie, se pun una dupa alta la un interval de 1-2 minute in ordinea din filmulet.
Dupa ce sosul s-a finalizat si pastele au fost scurse de apa in care au fiert se amesteca sosul cu spaghetele si se servesc calde.

Timp de pregatire:10 minute
Timp de gatire: 10 minute

Bucatarialuideac va ureaza pofta buna.
Va astept la urmatoarea reteta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CommentLuv badge

%d bloggers like this: